外食可能是造成上班族過胖的原因之一，上班族一不小心就成為中廣一族，如何有技巧的採購及攝取食物，避免吃到多餘脂肪及熱量，是外食一族最關心的事。

目前上班族多半是雙薪家庭或單身型態，家庭人口數不多，在家開伙多半不易，外食為多數上班族獲得三餐的來源，國民健康署貼心提供上班族10個外食健康小撇步，供大家參考：

1在選擇餐飲店時，會以供應健康飲食的店家為優先考量，例如可提供較多蔬菜種類的餐飲店。
2到餐廳、自助餐店時進食，儘可能選擇含有五穀雜糧為主食。
3到餐廳用餐主動要求以白開水或無糖茶取代含糖飲料。
4每餐點到足夠的蔬菜，以增加纖維的攝取及飽足感（每人每天需要3份的蔬菜，約1.5碗）。
5儘量不買油炸的食物。
6不會因為促銷、折價券的引誘購買不必要的零食點心。
7購買包裝食品時會注意熱量和營養成分。
8儘量優先選取高纖低脂的食物。
9儘量不選擇吃到飽、點到飽的餐廳用餐或聚餐。
10瞭解自己的生活圈，走路時儘量避開容易購買到零食及油炸食物的路線。


資料來源:衛生福利部 健康國民署